Yes, The Sweetest Thing Is Open! This week, Al is in Oakville, Ontario visiting Erin Nocent, owner of The Sweetest Thing bakery. Erin transitioned from baking cakes and cupcakes from home in 2009 to opening her own brick and mortar business in 2018. She talks about overcoming her struggles with work-life balance and rising ingredient prices on her way to building a family legacy with her bakery. How did she do it? Listen now, to find out. https://lnkd.in/gCV2gxzP ____ Oui, The Sweetest Thing est ouvert! Cette semaine, Al est à Oakville, en Ontario, où il rend visite à Erin Nocent, propriétaire de la boulangerie-pâtisserie The Sweetest Thing. De 2009 à 2018, Erin est passée de la confection de gâteaux grands et petits à domicile à l’inauguration de son propre commerce physique. Elle raconte comment elle a surmonté les difficultés liées à l’équilibre entre travail et vie privée et à la hausse du prix des ingrédients pour construire un legs familial avec son commerce. Comment a-t-elle fait? Écoutez le balado pour le découvrir.
